Febrero es el mes del amor y la amistad, y el restaurante Aitana lo celebra con una propuesta culinaria especial que deleita los sentidos. Ubicado en Pedregal 24, en la colonia Molino del Rey (Torre Virreyes), este exclusivo espacio gastronómico se distingue por su elegancia y creatividad en cada platillo.
Un Menú que Enamora
Para esta ocasión, el chef ha diseñado un menú especial que combina ingredientes frescos con presentaciones sofisticadas, creando una experiencia que evoca romance y amistad en cada bocado.
- Ceviche de dorado: Infusionado con té de mariposa, este platillo es una explosión de frescura. La combinación con rábano, cilantro, cebolla y pepino aporta un equilibrio perfecto entre textura y sabor.
- Canelones rellenos de queso ricotta y espinacas: Servidos con una exquisita salsa de pétalos de rosa, que añade un toque floral y sofisticado a esta clásica preparación italiana.
- Postre: Fondant de chocolate: Acompañado de una compota de frutos rojos y helado de yogurt, el postre cierra la experiencia con un contraste entre lo dulce, lo ácido y lo cremoso.
El Maridaje Perfecto
Aitana complementa su oferta gastronómica con una bebida especial que sorprende por su balance de sabores:
- Cóctel de cítricos con fresa y chipotle, mezclado con tradicional plata, con una crusta de Tajín y mascabado. Como detalle final, una fresa fresca adorna la copa, resaltando su atractivo visual.
Una Promoción Irresistible
Para brindar por el amor y la amistad, Aitana ofrece una atractiva promoción en su cóctel especial: pide uno y el segundo va por cuenta de la casa. Una oportunidad perfecta para compartir momentos inolvidables en un ambiente exclusivo.
Con esta propuesta, Aitana se consolida como un destino gastronómico imperdible para celebrar el 14 de febrero, fusionando creatividad, sofisticación y el placer de la buena comida. ¡Reserva tu mesa y disfruta de una velada única!
